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ずれじゃないレシピ〜関西風おでん

おでんは、やっぱり、関西の薄い色のお出汁が効いた薄口しょう油仕立てが、美味しいわネ。

最近、静岡風の黒はんぺんが入ったおでんをいただいのですが、甘味が強くて、口に合いませんでした。東京で食べる静岡おでんだったから、美味しくなかったのかもしれませんが、お砂糖が多過ぎなのが特徴なのかしら?

それはそうと、家主様が作る関西おでんは、牛スジが入って、とっても美味しいんです。あたしも修行中ですが、まだ、この色のスープを作ることができません。ゆで卵をツルンツルンに殻をむくことに関しては、あたしの方が上手なんだけどネ。

美味しいおでんを作れるようになって、男子の胃袋をつかまえたいワ!!! 

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【ブログ移転情報】
☆2011年1月1日

☆公式ブログをアメブロに移転しました!

http://ameblo.jp/zureyama-zureko/

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【ライブステージ情報】

☆12月29日[水]☆立木久美子〜忘年会ライブに出演!

ふらっとんTIMES(水道橋)

☆Open 19:00 /1st 19:30〜 /2nd 21:30〜

☆Music Charge ¥1,500 + Order


☆12月30日[木]

☆GACCHO 大忘年会に出演!

☆SUGUYA presents GROOVY STREET DANCE VOX

☆会場:六本木morph_tokyoo

☆夜の部:OPEN21:30/START22:00〜

☆料金、ご予約:SUGUYA BLOG


☆1月28日[金]

☆ずれやまズレ子&道連れ〜ズライブ

☆KURAWOOD(東京/浅草)

☆詳細未定


☆2月05日[土]

☆アフターディナーショーin箱根

☆ホテル箱根パウエル(箱根仙石原)

☆詳細未定


☆2月14日[月]

☆HDR a.k.a 日出郎レコ発ナイト!

☆morph-TOKYO(六本木)

☆詳細未定

【オンエアー情報】

☆ 新年1月5日21:30頃〜

☆ニコニコ動画生放送に花中登場!

http://www.nicovideo.jp/ ※視聴にはアカウント登録が必要ヨ!


☆MUSIC ON TV 「5リオシ!」ネット配信中!…ズレ子も出演したCS番組がネットで見れるワヨ!

☆SPYAIRオフィシャルサイト

http://www.spyair.net/
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